Lombardia in festa

Escursione golosa alla scoperta di paesaggi, storia e prodotti tipici delle colline del Groppo sul confine tra Lombardia e Piemonte.

Dai piedi del Castello Malaspina con un percorso di circa 5 km si percorrerà in discesa il crinale di Pozzol Groppo da cui si godono vedute panoramiche sulla Valle Staffora e sulla Val Curone. Durante il percorso si potrà effettueranno tre soste in altrettante aziende dedite a produzioni di alta qualità presso le quali si effettuerà un pranzo "a tappe"



I tappa: In botte veritas - Cascina I Carpini - Lezione di  Degustazione vini in diversi stadi di affinamento in abbinamento a salame di Varzi / Nobile del Giarolo e Montebore. L'azienda è specializzata nella produzione di Timorasso, tipico del tortonese, Barbera, e vini da varietà antiche di uve.



II tappa: Formaggi poetici - Fattoria Bernini - Un'assoluta novità nel campo caseario: si assaggeranno formaggi favolosi, ma assolutamente atipici, e su richiesta anche vegetariani prodotti da questo casaro artista ricercatissimo dai ristoranti stellati. Il tutto in accompagnamento di pane fatto in casa e fantastiche gelatine di birra e vino. Una vera avventura per i sensi.



III tappa: Dulcis in Fundo - Apicoltura ed Agriturismo Casa Tui - Dai formaggi poetici ad un mondo poetico ed affascinante, quello delle api. In un bellissimo casale in stile piemontese scopriremo il  tutti i segreti del miele e concluderemo dolcemente il nostro pranzo.



Il ritorno al punto di partenza potrà essere effettuato a piedi (per i camminatori più incalliti) oppure con servizio di trasporto per soli guidatori al fine del recuero auto e prelievo dei passeggeri guidatori messo a disposizione dall'organizzazione.



E' richiesta la prenotazione entro il 9 ottobre 2014