Letture: ... - Convegni a Lomazzo - CO
dove: | agriturismo La Vigna via Monte Bianco 9 |
info periodo: | convegno |
data: | martedì 30 giugno 2015, dalle 20:00 alle 22:00 |
intrattenimenti: | |
info sul luogo: | |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
Organizzazione: | Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi |
Referente: | Simonetta Cortella |
E-mail: | Contatta il referente |
Telefono: | 3394397971 |
Dalla Grecia, non solo formaggio Feta...
Programma
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Diapositive relative alla produzione casaria
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In valutazione sensoriale
Formaggio Feta DOP stagionata 3 mes in botti di faggio
Kefalotiri
Kasseri DOP 3 mesi
Manouri DOP
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Assaggi ellenici
Feta DOP stagionata 6 mesi aromatizzata con origano
Yogurt conservato in vasetto di terracotta
Olive Kalamata DOP, Loukaniou,, Loukoumi, Miele, Mastika DOP
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Golosità dello Chef
Torta alla frutta
vino, acqua, caffè o tè
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Totale contributo spese € 22
Per partecipar è obbligatoria la prenotazione entro il 24 giugno 2015 a Simonetta Cortella cort.simona@virgilio.it