TRAMONTO CON BIRRA AL CASTELLO DI STEFANAGO, Borgo Priolo PV, 08/07/2017 - Lombardia in Festa
 

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Dettagli evento:

lug 08 2017

TRAMONTO CON BIRRA AL CASTELLO DI STEFANAGO

Passeggiata al tramonto tra i campi d'orzo, cotta didattica e degustazione con cena leggera

Letture: ... - Enogastronomia a Borgo Priolo - PV



ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: Castello di Stefanago e birrificio Stuvenagh
La Boatta
data: sabato 8 luglio 2017, dalle 18:00 alle 00:00
intrattenimenti: Si mangia
info sul luogo: L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: Calyx Associazione Ricreativa Culturale
Referente: Mirella
E-mail: Contatta il referente
Telefono: 3475894890
TRAMONTO CON BIRRA AL CASTELLO DI STEFANAGO
Descrizione evento:
Serata dedicata ad una produzione emergente dell'Oltrepò Pavese, quella delle birre artigianali prodotte con orzo coltivato direttamente in azienda con metodo biologico. Si tratta di un fenomeno che si innesta su una tradizione millenaria di coltivazione dei cereali per i quali l'Oltrepò era famoso già dall'epoca romana. Se si aggiungono le influenze culturali lasciate dai Celti durante i lunghi secoli di permanenza su questo territorio risulta quasi naturale che oggi accanto agli ottimi vini per cui L'Oltrepò è famoso su queste colline si possa bere anche dell'ottima birra.
In collaborazione al birrificio artigianale Stuvenagh, situato ai piedi del castello di Stefanago, sede dell’omonima azienda biologica, l’associazione Calyx ha organizzato una piacevole escursione storico-naturalistica nella tenuta aziendale che toccherà tra l’altro i suoi campi d’orzo, il cereale più usato per la produzione della birra. La passeggiata prevede anche la salita sulla torre del castello, dalla quale si potrà ammirare il tramonto sullo spettacolare panorama  delle colline che degradano verso la pianura. Una volta ridiscesi al birrificio si visiterà la produzione e presso la sala di degustazione verrà organizzata una dimostrazione didattica del processo di produzione artigianale della birra partendo dal cereale, detta appunto “cotta”. La serata di concluderà con assaggi di birre di produzione propria accompagnate dai salumi da suini allo stato brado dell’Azienda e altri prodotti tipici locali.
Si raccomandano abiti e calzature sportive.
 
L’attività è a numero chiuso, pertanto si richiede la prenotazione possibilmente entro venerdì 7 luglio 2017
 

Nei pressi di questo evento puoi:
Mangiare Bere Dormire Divertirti Rilassarti Informarti Altro

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