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Dettagli evento:

dic 08 2017
dic 09 2017

Festa del Maiale e dei Prodotti del Territorio ...

Letture: 1013 - Enogastronomia a Ceresara - MN



ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: Locanda del Secco, Palazzo Secco-Pastore
San Martino Gusnago
data: da venerdì 8 dicembre 2017, alle 00:00
a sabato 9 dicembre 2017, alle 00:00
intrattenimenti:
info sul luogo: L'evento si svolge al coperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: Compagnia delle Torri
Referente: Non definito
E-mail: Contatta il referente
Telefono:
Festa del Maiale e dei Prodotti del Territorio ...
Descrizione evento: La Compagnia delle Torri - con il Patrocinio e la collaborazione del Comune di Ceresara e di Regione Lombardia - organizza venerdì 8 e sabato 9 dicembre 2017 la “Festa del Maiale & dei Prodotti del Territorio …” presso la suggestiva location della “Locanda del Secco” di Palazzo Secco-Pastore di San Martino Gusnago di Ceresara (MN), una due giorni dedicata alla riscoperta delle tradizioni e dei sapori del territorio, improntata alla valorizzazione del Salame Ceresarese De.Co. e degli altri Prodotti Tipici Locali.
  Venerdì 8 dicembre, dalle ore 9.30 esposizione prodotti del territorio e laboratorio di norcineria che come nelle vecchie cascine mantovane si snoderà con la ritualità di un tempo sino al pomeriggio e terminerà con l’insaccamento dei salami, la preparazione delle “greppole” [Ciccioli], ecc. Nel pomeriggio verrà insaccato un salamino per ogni bambino.
Sabato 9 dicembre alle ore 20.00 si terrà la Cena del “Masalí” su prenotazione, esperienza dove non mancheranno le tipiche pietanze a base di maiale che caratterizzavano un tempo questi momenti di incontro nelle nostre campagne.
La Compagnia delle Torri - con il Patrocinio e la collaborazione del Comune di Ceresara e di Regione Lombardia - organizza venerdì 8 e sabato 9 dicembre 2017 la “Festa del Maiale & dei Prodotti del Territorio …” presso la suggestiva location della “Locanda del Secco” di Palazzo Secco-Pastore di San Martino Gusnago di Ceresara (MN), una due giorni dedicata alla riscoperta delle tradizioni e dei sapori del territorio, improntata alla valorizzazione del Salame Ceresarese De.Co. e degli altri Prodotti Tipici Locali.
Venerdì 8 dicembre, dalle ore 9.30 esposizione prodotti del territorio e laboratorio di norcineria che come nelle vecchie cascine mantovane si snoderà con la ritualità di un tempo sino al pomeriggio e terminerà con l’insaccamento dei salami, la preparazione delle “greppole” [Ciccioli], ecc. Nel pomeriggio verrà insaccato un salamino per ogni bambino.
Sabato 9 dicembre alle ore 20.00 si terrà la Cena del “Masalí” su prenotazione, esperienza dove non mancheranno le tipiche pietanze a base di maiale che caratterizzavano un tempo questi momenti di incontro nelle nostre campagne.
Per maggiori informazioni e prenotazioni Tel. 03761586199 – http://www.compagniadelletorri.it/
Per maggiori informazioni e prenotazioni Tel. 03761586199 – http://www.compagniadelletorri.it/
Nei pressi di questo evento puoi:
Mangiare Bere Dormire Divertirti Rilassarti Informarti Altro
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