Lombardia in festa

 Circolo La Torre - Belforte (Mn)

        

 

25° Festa d’la Rana e dal Stracot d’Asan               dal  15 al  18 luglio 2022

 

A BELFORTE, RANE, STRACOTTO E BUONA MUSICA  dal  15 al  18  luglio 2022                            LA TRADIZIONE CONTINUA...





Per il 25° anno, il Circolo La Torre di Belforte, che festeggia gli oltre 50 anni di Fondazione , torna a organizzare quella che è stata una delle feste di maggior successo dell’estate mantovana.

 

Ci vuole coraggio per tornare a riproporre la nostra festa ma noi ci crediamo , memori dei successi passati e delle innumerevoli testimonianze di gradimento .

 

La Festa affonda le radici  nella tradizione  culinaria Belfortese e si ripropone di mantenerla e far conoscere la sua tipicità . Questa tradizione  ha nelle rane, fritte da sole o immerse in nuvole di frittata, e nello stracotto d’asino i suoi capisaldi . Tali particolarità  culinarie sono state citate più volte anche dal Conte Nuvoletti, nei suoi numerosi scritti sulla tradizione gastronomica mantovana.

 

Anche  in recenti  pubblicazioni  sulle tradizioni gastronomiche lombarde   “Il Mantovano da gustare“,                      “Alle porte del gusto “ ( dal 2015 ad oggi ) e in molti siti specializzati  abbiamo avuto uno spazi dedicato alla Festa e alle succitate prelibatezze belfortesi.  

 

 

Potrete gustare le tre ricette piu’ famose,tutte con certificazione De.C.O.(denominazione comunale di origine):

Stracotto d’Asino  alla belfortese Frittata con le Rane  alla belfortese Risotto alla belfortese (con salsiccia, piselli e pomodoro)  

Le altre specialità , non meno intriganti , che si potranno gustare sulla Festa sono:

il pesce gatto fritto mezzemaniche con lo stracotto    la spalla cotta di San Secondo calda  Mostarda Cremonese  &  Grana Padano  la Sbrisolona e  pasticceria di qualità    

 

 

Dopo i successi della  Festa della Rana e dello Stracotto  degli anni scorsi ,grazie alla ortodossia nel rispetto della tradizione , abbiamo visto “passare“ in Piazza Risorgimento circa 6.000 persone provenienti da tutto il Nord Italia, in tutto il paese fervono i preparativi per migliorare la macchina organizzativa. Fra le caratteristiche della festa la doppia distribuzione per dimezzare i tempi di attesa e mille posti a sedere. Le quattro serate, tutte con ingresso gratuito, nella centralissima Piazza Risorgimento, verranno allietate da tanta musica Live , da Liscio di qualità e dal grande spettacolo “ Il Re degli Ignoranti “ CELENTANO TRIBUTE SHOW “ con  Maurizio Schweizer  , a chiusura del giorno del 18° Motoraduno Matteo Bandinelli . Riassumendo ,

 

 

Venerdì 15 orchestra  spettacolo  KATIA BELLI  

Sabato 16 ore 17.00 18° MOTORADUNO MATTEO BANDINELLI   con Motogiro                                                                                                    ore 22   spettacolo musicale con Maurizio Schweizer “ Il Re degli Ignoranti “ CELENTANO TRIBUTE SHOW  

Domenica 17   orchestra spettacolo    i VALENTINOS     

Lunedì 18    orchestra spettacolo  MAURIZIO MEDEO     

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A BELFORTE, RANE, STRACOTTO E BUONA MUSICA  dal  15 al  18  luglio 2022                            LA TRADIZIONE CONTINUA...





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