“La Figlia del Vento”: Slow Food Legnano organizza una serata dedicata ai vini di Pantelleria e allo Zibibbo
Un viaggio tra sapori, tradizioni e profumi del Mediterraneo. Venerdì 13 novembre alle ore 19:30, presso il Working Class di Castellanza, si terrà “La Figlia del Vento”, un evento dedicato alla scoperta dei prestigiosi vini di Pantelleria e dell'uva Zibibbo, simbolo dell'isola siciliana.
L'iniziativa è promossa da Slow Food Legnano APS in collaborazione con il Consorzio Vini di Pantelleria, con l'obiettivo di far conoscere una delle produzioni vitivinicole più affascinanti del panorama italiano.
Nel corso della serata i partecipanti potranno degustare una selezione di vini dell'isola, tra cui il celebre Passito di Pantelleria, accompagnati da una cena pensata per valorizzarne caratteristiche e abbinamenti gastronomici.
Pantelleria, definita spesso "la perla nera del Mediterraneo", custodisce una tradizione viticola unica al mondo, resa possibile dal particolare sistema di coltivazione ad alberello pantesco, riconosciuto dall'UNESCO come patrimonio immateriale dell'umanità.
L'appuntamento rappresenta un'occasione speciale per gli appassionati di vino, gastronomia e cultura del territorio, ma anche per chi desidera avvicinarsi per la prima volta ai grandi vini da uve Zibibbo.
Quando:venerdì 13 novembre, ore 19:30
Dove: Working Class, Viale Don G. Minzoni 38, Castellanza
Costo: 34 euro per i soci Slow Food, 38 euro per i simpatizzanti
I biglietti sono acquistabili online entro il 5 novembre, tramite la piattaforma Eventbrite, al link: https:tinyurl.comslowfp